Суші-бар · доставка по Києву

Суші — це рис, риба і повага до деталей

Крутимо роли з лосося, який приїхав сьогодні вранці, а не «свіжозамороженого». Готуємо після замовлення — і веземо гарячий васабі-сервіс за 59 хвилин.

59 хвабо сет за наш рахунок
12годин — максимум життя риби на кухні
4.8рейтинг на Google Картах
Смак Японії · Київ Нігірі-сет на чорній тарілці
-20%на перше замовлення через сайт
Доставка від 600 грн — безкоштовна
Риба — щоденні поставки
Готуємо тільки після замовлення
Працюємо до 23:00
Шеф викладає нігірі Зал суші-бару KOI
Про нас

Маленький бар, великі принципи

KOI — це 8 столиків на Подолі та кухня, з якої видно все. Ми свідомо не відкриваємо «темні кухні» по місту: суші, зроблені абияк на потоці, — це не суші.

Шеф Дмитро Лещенко 6 років працював у японських ресторанах Праги та Варшави і досі особисто приймає кожну поставку риби.

  • Лосось та тунець — поставки щоранку, залишки не «доживають» до завтра
  • Рис варимо партіями по 40 хвилин — не тримаємо в підігрівачі
  • Васабі натираємо, а не розводимо порошок
  • Соуси власного виробництва — унагі варимо самі 6 годин
Доставка

Від вока до дверей — 59 хвилин

Якщо кур'єр запізнився — наступний сет такого ж номіналу отримаєте безкоштовно. Без зірочок і дрібного шрифту.

01

Замовлення

Через сайт або телефоном. Оператор підтвердить за 2 хвилини.

02

Кухня

Починаємо крутити роли тільки після вашого «так». Ніяких заготовок.

03

Пакування

Термобокс, імбир, васабі, соєвий соус і палички — все в комплекті.

04

Кур'єр

Власні кур'єри по Києву. Оплата картою, готівкою або онлайн.

Відгуки

Що кажуть гості

★★★★★

«Замовляємо щоп'ятниці вже пів року. Один раз привезли за 70 хвилин — і реально віддали сет безкоштовно. Повага.»

Катерина М.Поділ, постійна клієнтка
★★★★★

«Жив у Токіо два роки, тому до суші в Києві ставлюсь скептично. KOI — найближче до оригіналу з того, що я тут куштував.»

Андрій Т.гість бару
★★★★★

«Рол Ікура — 10/10. Рис не розвалюється, риба тане, ікра свіжа. Дочка тепер відмовляється їсти суші деінде.»

Олена В.доставка, Оболонь
Замовлення

Голодні? Це виправляється за 59 хвилин

Залиште номер — оператор передзвонить, допоможе зібрати сет під ваш смак і бюджет та зафіксує знижку -20% на перше замовлення.

Натискаючи кнопку, ви погоджуєтесь з обробкою даних